Inspiratif: JR pemenang TED Prize 2011
09 Apr 2011 6 Komentar
in Uncategorized Tag:Artikel, Buah Naga, Foto, fotografi, Info, photography, Street artist, TED
Seorang seniman fotografi dari Perancis, JR, menggunakan kameranya untuk menggambarkan manusia yang sesungguhnya. Ia menempelkan foto-foto wajah berukuran besar di berbagai pelosok dunia .. juga di daerah konflik … Lagi
LCG di Manhattan – Bogor
06 Apr 2010 4 Komentar
in Bistro/Cafe Tag:Buah, Buah Naga, Kantin, Kantin Mahatani, Lontong Cap Gomeh, Pecel
Manhattan di Bogor? Ada di sebelah mana ya …he he saya juga tidak tahu, karena sebetulnya yang akan di bahas nama aslinya adalah Kantin Mahatani di Kampus IPB – Baranangsiang. Iya tempat makan ini adalah salah satu unit usaha dari Koperasi Mahatani di IPB. Sebutan menterengnya Manhattan … sering dipakai mahasiswa untuk belajar, dosen dan staf sekedar makan, ataupun para alumni berkumpul dan berdiskusi. Waktu saya disana 29 tahun lalu disitu tempat orasi, sekarang tempat makan nasi…..
Bagaimana kesana? Nah kalau keluar tol dari Jakarta disebelah kanan kita ada Botani Square, bisa parkir disitu dan jalan ke Kampus IPB disebelahnya persis dan tanya saja dimana Mahatani. Kalau mau sedikit berputar juga bisa parkir di kampus Baranangsiang, masuk dari Jalan Malabar 1. 
Update Buah Naga van Pakem
03 Des 2009 7 Komentar
in Kecil/Cemilan, Oleh-Oleh, Uncategorized Tag:Buah Naga, Buah Naga Merah, Buah Naga Putih, Jeruk Nipis, Pakem, Sabila Farm
Saya mendapat masukan berikut dari pakar kuliner Pak Bondan Winarno untuk mengkonsumsi buah naga, yang saya terapkan untuk Buah Naga Merah dan Buah Naga Putih dari Sabila Farm, Yogya:
Bung Iksa dan Kel. JS-ku,
Di Bali, JS-ers Ifan Winarno dan Catilla Winarno (bukan saudara kandung saya :-p) juga membudidayakan buah naga.
Dari Ifan, saya belajar makan buah naga dengan terlebih dulu dikucuri perasan jeruk nipis (seperti layaknya makan pepaya). Dengan cara ini akan muncul citarasa yang lebih segar.
Selamat mencoba.
Salam,
BW
Merah Putih dari Lereng Merapi
01 Des 2009 19 Komentar
in Kecil/Cemilan, Oleh-Oleh, Uncategorized Tag:Buah Naga, Buah Naga Merah, Buah Naga Putih, Non-Climacteric, Pakem, Sabila Farm
Lah, ada urusan apa nih dengan bendera kebangsaan kita kok pakai Merah Putih segala? Ah ini ya urusan bangsa juga, cuma sekarang yang diceritakan tetap urusan makan-makan di Indonesia. Merah dan Putih ini buah tropika yang dihasilkan dari kebun petaninya di Desa Pakem, Yogya, di kaki Merapi. Buah tropika adalah buah yang cocok untuk ditanam di Indonesia yang iklimnya tropis, meskipun belum tentu asalnya dari Indonesia.
Rugi tidak mampir di SABILA Farm bila disekitar Jogja
18 Sep 2009 4 Komentar
in Perjalanan Tag:Buah Naga, Jogja, Kaliurang, Pakem, Sabila Farm
Bagi rekan-rekan yang mudik atau berkunjung ke Jogja, atau tinggal di Jogja dan sekitarnya akan sangat rugi bila tidak mampir ditempat yang luar biasa ini. Ini saya kutipkan dari email pemiliknya yang membuka SABILA Farm buat kita istirahat, ngadem, leyeh-leyeh, mandi dll sambil menikmati pemandangan dan hasil kerja keras mengelola alam.
Bagi rekans yang mudik dan melewati Jogja, silahkan kalo ingin shelter di Sabila. Anda bisa mengisi termos, leyeh2 , mandi , cuci dan menikmati tanaman buah naga yang mulai muncul penthil bunganya.
Komentar Kuliner