Minyak Samin Cap Onta
Sekedar penasaran saja sih karena ternyata dalam masakan kesukaan ku banyak memakai Minyak Samin, misalnya: nasi kebuli, sop kambing, soto betawi, dan martabak.
Rupanya kalau di India (asal minyak samin ini) dan Timur Tengah, minyak samin benar-benar dibuat dari lemak hewani; bisa sapi, kerbau, kambing, ataupun onta.. susunya maksudku lho. Ini silahkan diklik kalau mau coba-coba buat sendiri. Nah kalau di Indonesia ini sedikit berbeda, minyak samin yang banyak digunakan berasal dari minyak nabati padat (kelapa sawit).
Siapa yang suka produk dengan minyak samin? Saya!!! …. tapi saya rasanya belum coba yang hewani lho … dimana ya restoran yang pakai minyak samin hewani .. nanti kalau saya tahu dituliskan lanjutannya ya …
Menggoreng Martabak Telur, tanpa samin apa rasanya??
Menggoreng Martabak, harus rajin balik-balik
Makan Lagi - Lagi Makan 
Minyak samin ini apakah trans fat ?
Mas Dipo, kalau yang asli (hewani) pastinya bukan lemak trans … tapi untuk yang di Indonesia dengan asal nabati saya tidak bisa pastikan .. cuma kalau benar lemak trans kan berbahaya dong, semoga bukan …
Wow! Ini adalah blog yang aku cari2 selama ini! Personal Blog ttg makanan! Horeeee… 🙂 fotonya bagus2 bgt! Pakai kamera apa?
Ha ha ha Lolo .. terima kasih ya .. aku sulit nulis hal lain soalnya, teman-teman tahunya aku doyan makan saja ..
Sekarang aku motret untuk makanan pakai DSLR (Nikon D90) atau Blackberry, dulu -maksudnya setahun lalu- masih pakai kamera poket …
Oow… hiks! aku harus punya kamera lebih bagus kayaknya biar bisa pasang foto2 bagus… 🙂
keep me update ttg makanan2 di jakarta Mas… saya tukang makan brats soalnya… 🙂
Siips … saya memnag cuma cerita yang dijalani saja ..
Sekarang banyak kok kamera poket dengan hasil tidak kalah dengan yang DSLR, hampir semua merek ada ..
(Maaf) izin mengamankan KELIMAX dulu. Boleh, kan?!
Blog ini dulu sering saya kujungi dan sering bikin saya ngiler. Setekah lama vakum akhirnya diupdate kembali….
Hehehehehe
He he he jadi malu deh sama Mas Alam ..
Warung sate & sop kambing langganan malah memajang kaleng2 besar minyak samin ini. Pantesan huenake pol.
Setuju …
Kalau bukan Samin nggak afdol ngeliatnya,
apalagi rasanya ya …
warung2 yg dmn, mas? tolong tanyakan/kasih tahu saya, dmn bisa beli minyak samin spt kemasan yang bergambar unta itu?
Wah Mas Zainal, ini sih di tukang jual martabak jl sabang motretnya. Tapi rasanya di tukang sop kambing juga suka pakai tuh.
Soal belinya, aku belum pernah beli minyak samin, jadi nggak tahu ada dimana .. Bisa ditanya di pasar yang pasti.
lebih sehat minyak samin nabati kan ya?
wah soal sehat kurang paham juga saya .. soalnya kurang mendalami prosesnya …
waktu lihat judulnya, saya kira “samin” itu suku samin hahahahaha. e, ternyata … kalau ini sih saya suka.
keluarga saya ada yang jualminyak samin lho!kl emg mau tau dimna cr mnyak samin..
di jamin asli.. (bikin sendiri)
Btw ati2 ya coz ada minyak babi yg di bilang mnyk samin…..
mas boleh tau dimana bs dpt minyak samin yg bagus
terimakasih
baru tahu kalo ada minyak samin (lemak hewani) rasanya seperti apa seperti minyak kelapa or ga…
salam kenal n sukses selalu..
minyak sami dengan minyak kelapa, sama atau tidak????
Berbeda. Silahkan digugel infonya biar jelas dan tuntas …
Minyak samin tidak ada di supermarket yah?
Wow pertanyaan bagus.
Aku juga kurang perhatikan, tapi sekilas memang tidak kelihatan ya …