Kuliner, Mobile

Kecap Bemo Dipakai Toge Goreng Mak Epon – Bogor

Kecap Bemo

Kecap Bemo

Bila ditanya soal kecap di Bogor, pasti akan saya sebut Kecap Zebra. Karena kecap ini yang ada di benak, maklumlah selama bertahun-tahun melalui rute Bogor-Darmaga pasti melewati pabriknya, jadilah mengendap dalam pikiran. Faktanya masih ada merek lain yang  juga dipergunakan sehari-hari oleh masyarakat Bogor.

Toge Goreng

Toge Goreng

Namun saat terakhir menyantap toge goreng Mak Epon, baru saya perhatikan merek kecap yang digunakannya adalah Kecap Bemo.  Kalau Mak Epon masih mempercayakan kelezatannya toge gorengnya pada Kecap Bemo, maka kita boleh yakin akan adanya pengguna-pengguna tradisional lainnya.

Toge Goreng Mak Epon, dibuat oleh juniornya

Toge Goreng Mak Epon, dibuat oleh juniornya

Bersyukurlah kita karena masih banyak produsen kecap lokal di seputar Jabotabek meskipun digempur oleh berbagai usaha raksasa perkecapan.

Standar

Mari berkomentar

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s