Yang pasti bir ini halal …
Minuman tradisional betawi
Lha memang nggak ada alkohol dan dibuatnya dari gula, jahe dan kayu secang … he he he … iya inilah minuman tradisional Betawi …alias Bir Pletok ….
Botol ini saya beli di Kampung Budaya Betawi di Situ Babakan – Srengseng Sawah seharga 10ribu rupiah saja… yang mau silahkan kesana … bisa liat pembuatannya sekalian …. namanya juga wisata kuliner.. banyak makanan dan minuman tradisional betawi punya … sekalian ketemu Om Zipoer yang tinggalnya deket sana …
eh ngomong-ngomong Situ Babakanya juga okay punya lho buat rekreasi sama keluarga, temen atau beduaan aja (he he nanti juga rame dan di jagain centeng-centeng) …..
Makan Lagi - Lagi Makan 
rasanya kayak apa OM …
saya yang gede di Jakarta aja blm pernah ngerasain …
Musti coba sekali-sekali mas Nugroho … enak kaya wedang jahe pakai kayu manis … alias cinnamon
@Iksa
om..fotonya kurang banyak,cara pembuatannya jug diliput atuh…
Bro Giri … aku belum liat cara buatnya jadi belom difoto … he he itu juga pas beli baru mulai produksi lagi setelah libur lebaran …
(maaf) izin mengamankan KETIGA dulu. Boleh kan?!
Bisa bikin teler, ga?. Bisa kali kalau habis 50 botol. Apalagi jika sak botole.
Ha ha belum 50 juga udah teler Kang Alamendah …
nambahkan info mas, dr salah satu buku kebudayaan betawi :
Bir yang satu ini tidak memabukkan justru sangat menyegarkan. Sebagai pelepas dahaga, minuman khas Betawi ini enak diseruput kala hangat, namun sedap pula diminum dingin beserta es batu. Lalu, mengapa minuman ini disebut bir? Konon, nama bir pletok muncul dari kaum Betawi gedongan yang kerap bergaul dengan orang Belanda. Mereka melihat, ketika minuman berbahan dasar jahe ini dikocok dan dituang ke dalam gelas, muncul busa di bagian atasnya, persis seperti bir yang sering diminum orang-orang Belanda. Bisa jadi, dari sinilah nama bir itu muncul. Terus pletoknya di mana? Nama pletok ditambahkan setelah mendengar bunyi es batu yang beradu dengan tungku. Bir pletok dimasukkan ke tungku yang dikasih batu es. Dikocok. Bunyi deh, pletak… pletok… Dan ketika dituang ke dalam gelas, berbusa pula, mirip bir. Jadilah bir pletok. 🙂
He he emang mantap nih orang betawi enggak mau kalah …
Salah satu keunikan di Indonesia. Tak ada rotan, akarpun jadi, begitu kira2 slogannya. hahaha. tapi apa iya ini tidak memabukan? coba minum yg banyak pak. di test gicuuuuuu
He he …. betul unik …
[he he kalau beberapa botol bukan mabuk tapi teler karena kembung mungkin Pakde]
wah kalo bir yang ini saya suka hehehe
He he sama dong Mas Kane ..
Saya sudah sering dengar in yang namanya ”Bir Pletok” tapi belum pernah nyobain karena faktor kata2 ”Bir” yang berkonotasi haram buat ummat Islam. Karena ini minuman khas betawi bisakah nama ”Bir” ini diganti dengan sebutan yang berbau ”Halal” umpamanya dengan nama ”SARI Pletok” atau apa saja asalkan bukan Bir, yang intinya sama, semoga berkenan.
.
Salam
BBS.
lha? misalnya nih mas, kita ganti namanya jadi SARI Pletok. kalau nama “Bir Pletok” di tm sama malaysia gimana? hehehe..
lagian kalo SARI pletok jadi kaya “gelar” orang. 😀
Pak Budi .. Yang bikin juga Haji dan Hajjah asli betawi tuh … aku juga dulu nggak mau coba karena nggak suka bir .. pas diceritain nggak ada hubungannya dengan alkohol jadi mau coba … soal nama ya kuserahkan pada para pembuatnya deh …
Shige … iya juga
sempat kaget juga saya..mana ada bir halal..hehehe ternyata
Sama juga dong ….
nggak memabukkan ya, kang?
ah, siapa bilang? saya bisa bikin minuman ini memabukkan… minum aja bir pletok ini sambil ngiterin puun kelapa 100 putaran. dijamin mabuk. hahaha..
Itu mah bukan mabuk … tapi kliyengan … he he he
apa bedanya ma bir beneran (rasanya)
Rasanya sih kayak wedang jahe pake kayu manis … enaknya minumnya anget-anget Mas Cyzko ..
kalau ijin prinsipnya memang boleh diminum, tentu tak salah kalau suatu waktu ikut nyoba, masalahnya disini tak ada yg jual nih Pak…
apalagi katanya rasanya mirip wedang jahe dan menyegarkan, sebagai penggemar stmj tentu saya tertarik.
Bir Nyang Manstabh inih …
Bisa membuat sense lidah kita seolah berbunyi … “Pletok” …
Halal pula …
Salam saya
pernah lihat bir ini di salah satu acara TV, namun belum tahu kayak apa rasanya, sepertinya seger2 gitu ya Pak Iksa, karena bahan pembuatan jahenya ya…………..
Salam.
Alhamdulillah Om, saya sudah nyobain ”Bir Pletok” bikinan kakak saya sendiri pas lebaran Haji kemarin dan rasanya ya sama seperti yang teman2 ceritakan diatas. Soal nama, yaaah karena memang sudah beken nya gitu mau bilang apa lagi. Yang utama adalah memberi pengertian buat yang belum nyoba bir pletok ini halal buatan Haji and Hajjah heee heee.
.
salam pletok ah.
BBS
kalau bukan bir saya tidak setuju memakai nama bir, ini bisa membingungkan umat islam